Ξεκινάτε με την εκδήλωση ενδιαφέροντος και την αρχική αξιολόγηση από την ομάδα των Today’s. Εξετάζονται οι ανάγκες σας, το επενδυτικό προφίλ και η καταλληλότητα για συνεργασία.
02
Επιλογή και Έγκριση Τοποθεσίας
Μαζί με την ομάδα της Today Group, βρίσκετε την ιδανική τοποθεσία για το κατάστημά σας, εστιάζοντας σε εμπορικές περιοχές με υψηλή επισκεψιμότητα για μέγιστο κέρδος.
03
Στήσιμο και Διαμόρφωση Καταστήματος
Η ομάδα μας υποστηρίζει στην υλοποίηση του καταστήματος, από τον σχεδιασμό έως την κατασκευή, με έμφαση στις προδιαγραφές για την εστίαση και τον καφέ. Διασφαλίζουμε ότι ο χώρος πληροί όλες τις λειτουργικές και αισθητικές απαιτήσεις.
04
Εκπαίδευση
Πριν τα εγκαίνια, τόσο εσείς όσο και η ομάδα σας λαμβάνετε ολοκληρωμένη εκπαίδευση για την καθημερινή λειτουργία, την παρασκευή καφέ και την εξυπηρέτηση πελατών, εξασφαλίζοντας τη σωστή διαχείριση της επιχείρησης.
05
Εγκαίνια και Υποστήριξη
Αφού ολοκληρωθεί το στήσιμο, η Today Group σας υποστηρίζει κατά το άνοιγμα του καταστήματος και οργανώνει προωθητικές ενέργειες για να προσελκύσετε το κοινό από την πρώτη ημέρα λειτουργίας.
Συχνές Ερωτήσεις
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για ένα κερδοφόρο franchise
Τι είδους εκπαίδευση και υποστήριξη παρέχει η Today στα νέα καταστήματα;
Η Today παρέχει πλήρη εκπαίδευση στους franchisees, καλύπτοντας την καθημερινή λειτουργία του καταστήματος, την εξυπηρέτηση πελατών, την παρασκευή προϊόντων και τις διαδικασίες ελέγχου ποιότητας. Η υποστήριξη περιλαμβάνει συνεχή καθοδήγηση τόσο κατά το άνοιγμα του καταστήματος όσο και μετά, με συστήματα για την παρακολούθηση απόδοσης και τη βελτίωση των διαδικασιών.
Ποια είναι τα κριτήρια για την επιλογή τοποθεσίας καταστήματος;
Τα βασικά κριτήρια επιλογής τοποθεσίας περιλαμβάνουν την υψηλή επισκεψιμότητα, την εγγύτητα σε εμπορικά κέντρα ή περιοχές με μεγάλη πυκνότητα πληθυσμού, και την ευκολία πρόσβασης για τους πελάτες. Προτιμώνται τοποθεσίες με ανταγωνιστικά ενοίκια, καλή ορατότητα και χώρους που προσφέρονται για καθιστικό.
Ποιο είναι το επιχειρηματικό μοντέλο της Today και πώς εξασφαλίζει τη μεγαλύτερη κερδοφορία και βιωσιμότητα;
Το επιχειρηματικό μοντέλο της Today συνδυάζει την προσφορά προϊόντων καφέ, σνακ, και μικρής εστίασης, καλύπτοντας διαφορετικές ανάγκες των καταναλωτών από την πρωινή έως την απογευματινή ζώνη. Αυτό εξασφαλίζει πολλαπλές πηγές εσόδων, μεγιστοποιώντας τη ροή πελατών. Η χρήση ποιοτικών πρώτων υλών σε προσιτές τιμές, σε συνδυασμό με συνεχή υποστήριξη και προωθητικές ενέργειες, διασφαλίζουν τη μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα.
Ποιο είναι το προτεινόμενο περιθώριο κέρδους για τα προϊόντα;
Αν και το ακριβές περιθώριο κέρδους μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το προϊόν και την τοποθεσία, τα Today’s στοχεύουν σε ένα περιθώριο κέρδους που κυμαίνεται συνήθως από 50% έως 70% για τα καφεϊκά προϊόντα και σνακ. Η διαφοροποίηση των προϊόντων και η σωστή διαχείριση κόστους βοηθούν στη διατήρηση υψηλού περιθωρίου.
Πώς μπορώ να πάρω χρηματοδότηση-επιδότηση για το άνοιγμα ενός καταστήματος;
Οι franchisees μπορούν να εξετάσουν διάφορες επιλογές χρηματοδότησης, όπως τραπεζικά δάνεια, επιχειρηματικά κεφάλαια, ή προγράμματα χρηματοδότησης που αφορούν νέες επιχειρήσεις και startups. Επίσης, μπορούν να συμμετέχουν σε κρατικά επιδοτούμενα προγράμματα που προωθούν την επιχειρηματικότητα, ιδίως στον τομέα της εστίασης, ανάλογα με τις επιμέρους προϋποθέσεις των προγραμμάτων.
